COLOMBA MELA E UVETTA

La ricetta storica, le materie prime di assoluta qualità danno vita ad un prodotto artigianale. Confezionato rigorosamente a mano, La Colomba di Donna Vincenza è protagonista della Pasqua.

La Colomba da 1Kg è indicata per circa 8 persone.

"I Consigli di Vincenza"

Prima di servire La Colomba, riscaldala lasciandola
vicino al calorifero, alla stufa o alle calde fiamme del camino per risvegliare i suoi ingredienti naturali. togli il pirottino e tagliala con un coltello a lama lunga e seghettata.  Conserva la colomba nel suo sacchetto, fai uscire l'aria, richiudilo bene e riponilo in un luogo asciutto, la tua dispensa andrà bene.

Colomba con mela semicandita e uvetta.  un impasto soffice con ripieno alla mela e uvetta e glassa alle noci.