COLOMBA DI MONTE BERICO

La ricetta storica, le materie prime di assoluta qualità danno vita ad un prodotto artigianale. Confezionato rigorosamente a mano, La Colomba di Donna Vincenza è protagonista della Pasqua.

La Colomba da 1Kg è indicata per circa 8 persone.

"I Consigli di Vincenza"

Prima di servire La Colomba, riscaldala lasciandola
vicino al calorifero, alla stufa o alle calde fiamme del camino per risvegliare i suoi ingredienti naturali. togli il pirottino e tagliala con un coltello a lama lunga e seghettata. Conserva la colomba nel suo sacchetto, fai uscire l'aria, richiudilo bene e riponilo in un luogo asciutto, la tua dispensa andrà bene.

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INGREDIENTI

Farina di grano tenero 00, malto d'orzo lievito Madre naturale (frumento) acqua, tuorlo d'uovo, zucchero, burro belga (latte) miele del santuario, scorza d'arancia e limone candita, candito di arancio in cubetti, uvetta australiana, cedro di diamante, vaniglia bourbon.

PUO CONTENERE TRACCE DI GLUTINE, CROSTACEI, SESAMO, SOIA FRUTTA A GUSCIO, LATTE.