COLOMBA FRAGOLA E PISTACCHIO

La ricetta storica, le materie prime di assoluta qualità danno vita ad un prodotto artigianale. Confezionato rigorosamente a mano, La Colomba di Donna Vincenza è protagonista della Pasqua.

La Colomba da 1Kg è indicata per circa 8 persone.

"I Consigli di Vincenza"

Prima di servire La Colomba, riscaldala lasciandola
vicino al calorifero, alla stufa o alle calde fiamme del camino per risvegliare i suoi ingredienti naturali. togli il pirottino e tagliala con un coltello a lama lunga e seghettata.  Conserva la colomba nel suo sacchetto, fai uscire l'aria, richiudilo bene e riponilo in un luogo asciutto, la tua dispensa andrà bene.

Colomba al pistacchio e fragola. un impasto soffice con ripieno composto da cremino al pistacchio e marzapane al pistacchio, granuli di fragola e una glassa di cioccolato alla fragola.

INGREDIENTI: INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Acqua, zucchero semolato, UOVA di gallina tuorlo, LIEVITO MADRE [Farina di FRUMENTO tipo 00, Acqua], Cioccolato bianco (35% di burro di cacao min.) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Emulsionante [Lecitina di girasole], Estratto naturale di vaniglia], Granuli di Fragola [Fragole, Saccarosio, Succo di limone concentrato, Aroma naturale], Pasta PISTACCHIO pura 100% con “Pistacchio verde di Bronte D.O.P.”, Miele, PASTA D’ARANCIO, Olio di mais, Sale iodato, Vaniglia bacche “Bourbon”
Può contenere: Soia